Gastronomia italiana d'eccellenza
Passione, gusto e sostenibilità
La ricerca del prodotto di eccellenza è da sempre una peculiarità fondamentale di Vittorio Vaccaro, che con passione e lavoro seleziona veri e propri gioielli enogastronomici per coloro che amano viziare il proprio palato. Tutto questo si traduce in amore, ricerca, sostenibilità e gusto.
Oggi vi vizio il palato!
Scopri le mie ricette e creazioni culinarie
Un viaggio attraverso sapori autentici e ricette uniche, pensate per soddisfare ogni palato. Dalla tradizione ai piatti più innovativi, qui troverai tantissime ispirazioni per i tuoi piatti!
La mia storia
Dalla trattoria di famiglia alla passione per la cucina
Sono Vittorio Vaccaro, siciliano d’origine e milanese di adozione, attore e regista, appassionato di cucina. Sono nato il 17 gennaio 1980 in un paesino di quattromila abitanti Calascibetta, in provincia di Enna, l’ombelico della Sicilia. Ho lasciato l’isola giovanissimo ma sotto le scarpe c’è ancora quella terra della quale conservo il profumo e la magia....
Ultime novità
Benvenuti sul nuovo sito di Vittorio Vaccaro
Siamo entusiasti di annunciare il lancio del nuovo sito di Vittorio Vaccaro. Con una veste grafica ...
Vittorio Vaccaro presenta il suo nuovo libro: "La cucina è il teatro della vita"
Il celebre chef e autore Vittorio Vaccaro ha pubblicato il suo ultimo libro, “La cucina ...